البيض المسلوق للأطفال
الغذاء يحتاج الفرد منّا يومياً إلى الغذاء المناسب لكي ينمو، وتزداد قوّته، وتكتمل هيئته، لكن تختلف القيمة الغذائيّة باختلاف الصنف الغذائي، وبعض الأصناف الغذائية مهمّة جداً للنمو، وخاصّةً عند الأطفال الذين يحتاجون إلى البروتينات، والفيتامينات يومياً، ويعدّ البيض أحد هذه الأصناف المهمّة للأطفال. يصل الكولسترول إلى الدم من الجسم نفسه، ومن الطعام الّذي نتناوله، فإذا وصل الكولسترول من الطعام، فإنَّ الجسم يتوقّف تلقائياً عن إنتاج الكوليسترول، فهنا نستطيع أن نعلم بأنّ سبب الزيادة في الكوليسترول لا يكمن في كمية استهلاكه، وإنّما في موازنته في الجسم ، وقد أثبتت الدراسات بأنّ تناول البيض يومياً لا يزيد من نسبة الكولسترول في الدم، وبهذا تتبيّن،
فوائد البيض المسلوق للصغار والكبار،
لنا علاقة الكولسترول مع البيض مكونّات البيض تتكون البيضة من صفار البيض، وبياض البيض، وطبقة من القشرة مغطاة بها، بالإضافة إلى احتوائها على عناصر غذائيّة مهمّة لتشكّل ثمانية وسبعين سعراً حرارياً، منها:
البروتينات.
الفيتامينات.
الدهون، والدهون المشبعة.
فيتامين أ و د.
الكالسيوم.
الحديد.
السيلينيوم.
الكولين.
الكولسترول.
أنواع البيض
البيض الأبيض: وهو أشهر أنواع البيض.
البيض الأحمر: يتميّز بلونه البني المحمر.
البيض البلدي: ويتميّز بحجمه الصغير، وقيمته الغذائية الكبيرة .
البيض الأخضر المرزق: ينتج هذا البيض في مناطق أمريكا الجنوبيّة وأوكرانيا. فوائد تناول البيض المسلوق للأطفال البيض المسلوق له دورٌ كبير في تقوية البصر لدى الأطفال، كما أثبتت الدراسات أنّ تناول بيضة واحدة يومياً يقي من اعتتام عدسة العين، وضمور الشبكيّة. البيض المسلوق يقوّي الذاكرة، وينشط المخ، ويسهّل الحفظ، ويساعد في فهم الأمور بسهولة؛ وذلك بسبب احتواء البيض على حمض الأوميجا 3، والليسيثين يقي الأطفال من فقر الدم، ليجعل على الجسم صحياً وسليماً يعتبر مقوّياً للشعر والأضافر: بفعل الفيتامينات والكبريت الموجود في البيض. يقوم الكولين الموجود في البيض بتنشيط الكبد، وهو الّذي يعمل على توازن مستوى الكولسترول في الدم . يحتوي البيض على الأحماض الدهنيّة المهمة للجسم .
البيض المسلوق مهم جداً لسلامة القلب، والمخ، والمثانة أيضاً.
يقوم البيض في الحفاظ على مستوى السكّر في الدم . البيض المسلوق يحافظ على ثبات وزن أجسام الأطفال، وذلك عند تناول البيض بانتظام. يساعد البيض المسلوق على تنمية وتكوين الخلايا العصبيّة لدى الأطفال . يوجد في البيض المسلوق فيتامين د الّذي يساعد الأطفال على تقوية العظام، والأسنان . يحتوي صفار البيض المسلوق على الحديد، الّذي يعدّ عنصراً مهمّاً لبناء جسم الأطفال.
للبيض المسلوق فائدة علاجية؛ فهو مفيد لعلاج نزلات البرد، ومحاربة البكتيريا، والأمراض المعويّة، وذلك بفعل مادّة الأفو ميكروجلوبيولين اّلتي يحتوي عليها البيض المسلوق.
يمكن أن يساعد جسم الإنسان على إنتاج بروتينات خاصة تُساعده على إنشاء بروتينات كافية للأكسدة. للمعادن الثقيلة ، تشير المواد الأخرى. الفسفور: يمكنك مشاهدة البيضة المسلوقة نسبته 9٪ من العروض الغذائية الخاصة بها من الفسفور ، ويدخل الفوسفور في تركيب الدهون الفوسفورية ، وهي مكوّنات هيكلية رئيسية للأغشية الخلوية ، بالإضافة إلى مخزون مرتفع ، فقم بالكالسيوم ، مشاهدة تُعدّ من المعرضة الرئيسية للعظام. فيتامين د: يساعد في تناول الطعام بشكل جيد ، ومؤثرات الطقس ، وظهور الشمس في الشمس. تحتوي على فيتامين بيض بيض الدجاج الذي يحتوي على طعام يحتوي على تغذية بيض الدجاج. فيتامين ب 2: أو ما يُعرف ب الرايبوفلافين ، إذ يُعدُّ البيض من الأطعمة الغنية بالرايبوفلافين ، وهو ضروري لتحليل الطعام ، وامتصاص العناصر الغذائية الأخرى ، والحفاظ على الأنسجة ، كما يساعد على تحطيم البروتينات ، والدهون ،
والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى إلى الحفاظ على الجسم بالطاقة. فيتامين ب 12: تُعد الأطعمة الموجودة في الأطعمة الغذائية الموجودة في الأطعمة الغذائية الغنية بالفطور. الفولات: يُعدُّ الفولات ، والمعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 ، من الفيتامينات الارجوانية في الماء ، مثل: دعم الانقسام الصحي للخلايا ، وتعزيز نموّ سليم ، بالإضافة إلى انخفاض مؤشر بالعيوب الخَلْقية ، مؤشر البيضة كبيرة الحجم على 09.03.2020. فيتامين أ: يساعد فيتامين أ على تكوين الأسنان ، والهيكل العظمي ، والأغشية اللينة ، والأغشية المخاطية ، والجلد والمحافظة ، ويعرف هذا الفيتامين باسم الريتينول (بالإنجليزية: Retinol) ، لأنَّه ينتج أصباغًا في شبك العين ، يحلق يحفر التوافر لفيتامين في البيض بما نسبته 90٪ إلى 100٪. الكولين: يُعدُّ صفار البيض من أكثر المصادر احتواء على الكولين ، إذ تحتوي على 100 غرامٍ منه على 680 مليغرامًا من الكولين ، الذي يدخل في عمليات الأيض في جسم الإنسان ، بما في ذلك بُنية الخلية ، وتصوير النواقل العصبية ، ومن الجدير بالذكر حسنًا من المعتقد النقص. الكولين أمراض الكبد ، وتصلب الشرايين ، والاضطرابات العصبية. الكاروتينات: يحتوي صفار البيض على الكاروتينات. ،
والنظر للإنسان. تُعدُّ الصفحة البيض من أكثر المصادر احتواء على الكولين ، إذ تحتوي على 100 غرامٍ منه على 680 مليغرامًا من الكولين ، الذي يدخل في عمليات الأيض في جسم الإنسان ، بما في ذلك بُنية الخلية ، وتصنيع النواقل العصبية ، ومن الجدير بالذكر. في أمراض الكبد ، وتصلب الشرايين ، والاضطرابات العصبية. الكاروتينات: يحتوي صفار البيض على الكاروتينات. ، والنظر للإنسان. تُعدُّ الصفحة البيض من أكثر المصادر احتواء على الكولين ، إذ تحتوي على 100 غرامٍ منه على 680 مليغرامًا من الكولين ، الذي يدخل في عمليات الأيض في جسم الإنسان ، بما في ذلك بُنية الخلية ، وتصنيع النواقل العصبية ، ومن الجدير بالذكر. في أمراض الكبد ، وتصلب الشرايين ، والاضطرابات العصبية. الكاروتينات: يحتوي صفار البيض على الكاروتينات. ، والنظر للإنسان.
----------------------------------------
إرسال تعليق
اكتب لنا تعليقك إذا كان لديك أي استفسار عن الموضوع